Gestion des déchets organiques en Belgique : solutions, tri et réglementation

Révolution verte : comment gérer les déchets organiques en Belgique ?

Saviez-vous que chaque Belge produit en moyenne 345 kg de déchets organiques par an ? Ces déchets peuvent être largement valorisés plutôt que d’être jetés avec d’autres détritus non biodégradables. Aujourd’hui, la gestion des déchets organiques est un enjeu incontournable en Belgique. Voici ce qu’il faut savoir à ce sujet.

Le B.A-BA des déchets organiques

Les déchets organiques, ce sont tous les restes de cuisine, déchets de jardin et autres matières biodégradables qui finissent trop souvent dans votre poubelle. Marc de café, sachets de thé, herbe de tonte, végétaux, coquilles d’œufs, restes alimentaires, les biodéchets comprennent également les mouchoirs en papier et les cartons d’emballage alimentaire. Ce que l’on a tendance à oublier, bien que les mœurs aient évolué sur le sujet, c’est que ce ne sont pas de simples détritus. Ce sont de véritables mines d'or biodégradables pour l’environnement.

Ces déchets verts ne devraient donc pas être jetés n’importe où et n’importe comment si l’on veut les utiliser pour l’environnement. Ils doivent être collectés et remis aux services communaux en charge de les gérer.

Pourquoi procéder au tri des déchets organiques ?

Trier ses déchets organiques n’est pas un effet de mode. C’est un investissement pour notre planète et un geste éco-responsable. En prenant la peine de trier vos déchets organiques et/ou de les déposer en collectes, voici ce à quoi vous allez contribuer au quotidien :

• Réduction des émissions de gaz à effet de serre : en évitant la mise en décharge, on limite la production de méthane, un gaz 25 fois plus puissant que le CO2 en termes d'effet de serre ;
• Création d’un engrais naturel : le compost obtenu peut servir à enrichir les sols sans avoir recours à l’utilisation d’engrais chimiques ;
• Économie circulaire : les déchets d'aujourd'hui sont les ressources de demain, soit de nouveaux emplois locaux ;
• Préservation de la biodiversité : un sol riche en compost favorise la vie microbienne et attire une faune diversifiée dans vos jardins.

N’est-ce pas tout ce que vous souhaitez pour vos foyers ?

Que dit la réglementation belge au sujet des déchets organiques ?

Le gouvernement belge ne reste pas les bras croisés face à ce défi environnemental de taille. Depuis 2020, la collecte sélective des biodéchets est obligatoire dans tout le pays. Cette mesure s’inscrit dans le cadre des objectifs européens qui ont pour but de recycler 65% des déchets municipaux d’ici 2035. Elle encourage chacun à faire le tri à la source et à la valorisation des biodéchets.

En Belgique, la situation est donc encourageante bien qu’il reste encore un long chemin à parcourir. La gestion des matières organiques est encadrée par des lois qui diffèrent d’une commune à une autre et selon le territoire.

En Wallonie : le tri des déchets organiques est devenu une exigence légale pour les citoyens et les entreprises depuis le début 2024.

• En Flandre : la réglementation impose déjà le tri à la source, y compris les déchets organiques pour les entreprises qui servent des repas chauds au moins une fois par semaine. Depuis janvier 2024, cette obligation s’est étendue à toutes les entreprises. Les entreprises sont donc dans l’obligation de conclure des accords avec des collecteurs agréés pour gérer leurs déchets et elles sont même tenues de conserver les preuves de ces accords pendant cinq ans. La Flandre met à disposition de nombreux conteneurs verts pour les déchets alimentaires et les végétaux. Ces déchets doivent être déposés directement dans les conteneurs ou des sacs biodégradables ou compostables.
• À Bruxelles : le tri des biodéchets est obligatoire pour les particuliers depuis mai 2023. Ces derniers doivent être disposés dans un conteneur particulier fourni aux habitants, dans des sacs en papier spécifiques ou dans des sacs compostables certifiés.

D’après les dernières statistiques, environ 57% des déchets organiques sont donc actuellement recyclés dans le pays. C'est certes un bon début, mais il est possible d’aller beaucoup plus loin avec quelques gestes simples !

Compostage 2.0 : quelle méthode utiliser ?

Le compostage n’est plus réservé aux jardiniers comme c’était autrefois le cas. Aujourd’hui, même un particulier vivant en appartement peut procéder au compostage. Parmi les méthodes les plus utilisées :

• Le lombricompostage : ces petits vers transforment vos déchets de cuisine en un compost riche en nutriments. C’est l’accessoire de compostage idéal pour les espaces réduits ;
• Le bokashi : cette méthode japonaise utilise des micro-organismes pour fermenter les déchets, même la viande et les produits laitiers ;
• Les composteurs de quartier : de plus en plus de communes belges installent des composteurs collectifs ;
• Le compostage électromécanique : ces machines high-tech transforment rapidement de grandes quantités de déchets organiques. Elles sont désormais très largement utilisées dans les entreprises et les écoles.

Quand déposer ses déchets organiques ?

En Flandre

• La collecte des résidus organiques de Flandre est faite une fois par semaine. Elle change selon le plan communal et la ville dans laquelle vous vivez.
• Déposez vos déchets dans le bac vert à roues distribué par la ville ou la commune.
• Les matières doivent être déposées sans emballage ou dans des sacs biodégradables conformes EN 13432.
• Positionnez le conteneur devant votre résidence la veille ou le jour même avant 7h.

À Bruxelles

• Le ramassage des déchets organiques est lui aussi effectué une fois par semaine à Bruxelles. L’horaire dépend de votre adresse.
• Utilisez le conteneur marron ou les sacs biodégradables vendus en commerce.
• Déposez votre conteneur la veille ou avant 6h le jour de la collecte.

En Wallonie

• Le rythme de collecte est défini par chaque municipalité (généralement chaque semaine).
• Utilisez les sacs compostables ou le bac marron selon les règles municipales établies.
• Ne surchargez pas les contenants pour faciliter le ramassage.
• Sortez vos déchets biodégradables la veille ou tôt le matin (avant 6h).

Quelques conseils pour bien gérer votre tri au quotidien

• Nettoyez régulièrement votre bac pour limiter les mauvaises odeurs.
• En été, mettez du papier journal pour réduire l'humidité.
• En hiver, protégez les déchets humides contre le gel.

Passez à l’action !

La révolution verte est en marche et chacun d’entre vous peut y contribuer. Voici comment vous pouvez agir dès aujourd’hui :

1. En route pour le compost : que vous ayez un jardin ou un petit appartement, il existe une solution de compostage adaptée à votre situation.
2. Vive les initiatives locales : renseignez-vous auprès de votre commune sur les projets de compostage collectif par exemple.
3. Stop au gaspillage alimentaire : planifiez vos repas, achetez malin et apprenez à cuisiner vos restes alimentaires pour ne plus rien gaspiller. Chaque petit geste compte !
4. Contactez GoodCollect : vous êtes une entreprise ou une municipalité ? Découvrez comment GoodCollect peut vous aider à optimiser votre gestion des déchets organiques. Nous proposons des locations de container spéciales pour la collecte des biodéchets.

En prenant soin de vos déchets organiques, vous prenez soin de votre planète. Vous adoptez même une politique environnementale protectrice et bienveillante qui contribuera à améliorer l’avenir de la planète. N’attendez pas pour vous renseigner sur les manières de trier vos déchets alimentaires et autres déchets biodégradables. Des solutions toutes simples ont un énorme impact sur l’environnement et l’économie. Soyez acteur de ce changement dès maintenant !